Salé
Feuille de vigne au riz (2 pcs)
Caviar d'aubergine en verrine
Moutabbel (purée d'aubergine, crème de sésame en verrine)
Houmous et pain Libanais
Salade de boulgour en verrine
Roulade de zaatar (thym avec sésame)
Roulade de fromage feta AOC
Falafel à la sauce de sésame
Tzatziki en verrine (yaourt, concombre en dès, saupoudré de menthe sèche)
Mini brochettes fromage halloomi
Taboulé en verrine
Petit beignet (samosa) fromage ou épinard
Boulettes végan (100% véget.)
Salade de quinoa, lentille (tomates)
Mini rolls légumes
Sucré
Torsade baklava aux noix
Mhalabieh (pudding à la vanille saupoudré de pistache vert)
Meghli (pudding à la cannelle, carvi, saupoudré à la noix de coco râpée et lamelles d'amandes)
Fromage blanc (sirop de datte)